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www.777324.com恩施中秋节的习俗

时间: 2019-11-15

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  中秋节 八月十五日为中秋节,又叫“仲秋节”、“团圆节”。“仲秋”一词,最早《周礼》解说:“秋”在冬夏之间,八月居“秋”之中,“十五”在八月之中,故叫“中秋”。唐代,唐明皇梦游月宫。漂游到月宫后,他看到匾额上写“广寒清虚之府”,葡京赌侠诗港澳台赛行业赛首次在江门新会举行进府一看被惊呆了,成千上百的仙女,如花似玉挥动长袖,伴着霓裳羽夜光,于飘渺之太空翩翩起舞。他看着了迷,不想离去,忽然梦醒。他念念不忘梦中之见,以梦成真,于是根据自己的记忆,编排了一套霓裳羽衣舞。每到八月十五这天,便摆上供品,“赏月”、“祭月”,歌舞伴之。从此后,民间的百姓越发对月亮产生神秘之感。“喜庆中秋节”风行全国,中秋节成同春节、端午节齐名的民间三大节日之一。节日里,恩施由祭月、拜月、赏月、吃月饼、摸秋等习俗。

  祭 月 是指这天有的人在院坝里,在桌子上供上梨、石榴、柚子、月饼一类的食品,让月中仙姑嫦娥出来享用。

  拜 月 是指摆上供品后让小孩叩头礼拜,欢迎月中仙姑嫦娥早点出来。并说嫦娥出来时,月中会发出巨大的响声,叫作“开天门”。天门一开,嫦娥一出来,便会给小孩带来很多好处。小孩要什么就会有什么,但不能用语言表达,只能用动作表示。所以,这一夜,很多小孩通宵嘻嘻不散,等待天门大开,以便得到所想得到的东西。据说,有一年的八月十五,天上月中突然一响,有个小孩认为天门开了,嫦娥会出来,他把手往下巴一摸,结果长出了一下巴胡须。

  赏 月 多属中年人、老年人的事,若他们有亲人因在外经商,游历,做官等未归。这一天他们便会总是望着圆圆的月亮,寄托对亲人情思,希望团圆。即使这夜不能团圆,也借月怀人,“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”表现出一种“但愿人长久,千里共婵娟”的思绪。没有亲人在外的人家,若有雅致,便全家或登台观月,或伐泛舟赏月,或饮酒对月,情趣盎然。

  吃月饼 首先是以饼喻月,饼是圆的,喻八月十五的月亮是圆的,取团圆之意。恩施一带,吃月饼最先是家庭制作,一家人只制作一个大月饼,合家分食,一人一块。饼中多用甜食馅儿,饼外有“嫦娥奔月”、“西施醉月”、“银河渡月”等一类的图案。一家人能吃上这样的月饼,不仅口中感到香甜可口,就是心中也感到超然脱俗。

  摸 秋 摸秋是恩施一带八月十五特有的习俗。传说元朝为了强化帝王官府的统治,给恩施一带五户人家派一官兵监督,五户人家供养一位官兵。这些官兵倚权仗势,无恶不作,使这一带山民深恶痛绝。山民们便决心除掉他们,称之为杀“家鞑子”,约定八月十五这天晚上统一行动,行动暗号叫“摸秋”。结果,除掉了这批无恶不作的官兵。为纪念这个有意义的日子,当地人便“摸秋”作为一种娱乐活动传演下来。后来的“摸秋”,是指当天晚上,广大农村青年都到外面去“偷人家的瓜果吃”。这种“偷”,是善意的,不在偷得多,只在偷到手。偷到手吃了就表示胜利了、有收获。被偷的人家无论发现了对方还是没有发现对方,都是不能骂的。各家都可以防,但是防,有时也发现不了,这说明对方“摸秋”的技巧很高明。第二天,各家见面了,都会告诉对方昨晚“摸秋”的情节。若能得到对方说“你们的手段真高明,我那么防都没有防住”的赞语,是罪令人开心的。“摸秋”这一习俗,在农村流传至今,风趣不减当年。

  我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。

  月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。www.777324.com,到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。


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